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2016. 08. 07. 후쿠오카 1박 2일!!! / (4) 아사히 맥주 하카다 공장에서 즐거운 시간을!!!

아사히 주류는 일본에서 가장 큰 주류회사 중 하나로 일본 3대 주류회사로 손 꼽히는 곳이다. 일본의 주류회사는 고객을 위한 팩토리 투어 프로그램이 잘 되어 있는데 그건 맥주공장(브루어리) 뿐만 아니라 위스키를 만드는 증류소(디스틸러)도 포함되어 있다. 아사히 맥주 하카다 공장은 후쿠오카 중심에서 가까워 사람들이 많이 찾는 후쿠오카의 관광명소 중 하나다....

[WABAR] 이 사진이 언제적 사진인가... -와바 둔켈-

이제는 매장도 찾아보기 힘든 와바의 둔켈입니다.도대체 언제적 사진인지 확인해 보니... 2013년 사진이더군요.정말 오래된 사진입니다. 진짜...와바의 둔켈은 와바의 메인스트림급같은 맥주 중 하나로 지금은 탭하우스로 바뀐 매장도 있다지만...이제는 찾아보기도 힘듭니다.한 때는 와바 둔켈이 정말 많이 팔리긴 했었지요. 지금은 마트에서도 찾아보기 힘듭니다....

[Gaffel] 쾰른의 맛, 멋, 색 - Gaffel Kölsch -

맥주의 원조국이 어딘지는 아작도 많은 논쟁이 있습니다. 그 논쟁의 가운데에는 독일이 있지요. 유럽의 많은 국가에서 맥주를 제조하고 있고 각 국가마다, 그 지방마다 특색있는 맥주들이 양조장에서 태어나고 있습니다. 오늘 소개해 드릴 맥주 역시 쾰른의 맥주라 불리는 Kölsch 맥주 중 하나입니다. 쾰쉬는 쾰른의 전통적인 제조 맥주로 에일과 동일한 상면발효방...

[Royal Unibrew] 덴마크 정통 시드르의 맛 -TEMPT 9-

솔직히 이걸 맥주로 넣어야 할 지 몰라서 어떻게야 하나 싶었지만일단 이것도 술이라서 맥주로 넣어 봅니다. 발포주도 맥주 카테고리에 넣었는데 시드르 까지야...CIDER 라고 불리는 시드르는 한국에서는 사이다라고 부릅니다만은 사실 시드르는 과실주의 일종입니다. 원래는 사과로 만든 과실주를 시드르라고 부르지요. 우리가 마시는 그 7성 사이다라던지 즐 사이다...

[롯데BG] 꽤나 괜찮은 국산 라거 -kloud-

사실 라거는 개인적으로 별로 좋아하는 장르는 아니에요.국내를 대표하는 양조장들이 만들어내는 맥주들이 이런저런 허접하고 맛 없는 맥주들 뿐이라 상당히 실망스럽고(물론 몇몇 맥주를 제외하겠지만 거의 대부분의 맥주가 맛이 없지요)만들 수 있는 게 오로지 라거 뿐인가 하는 생각도 들고 그 라거 조차도 맛있지 않으니 당연히 국맥을 기피하게 되고 최종적으로는 국산...

[하이트진로] 에일답지 않은 묘한 청량감 - 퀸즈에일 엑스트라 비터

개인적으로 하이트에 대한 악감정 같은 건 없습니다.없지만 그 들의 맥주에는 감정이 조금 있지요. 하이트 맥주에 대해서는 감정이 좀 있지요.하이트나 하이트 드라이 같은 경우는 개인적으로 참 맛이 없어요.그러니까 소맥용 맥주라고 불리는 거니까요.그러니까 외국에서도 열심히 까이는 거니까요. 그래서 국내 맥주 회사들이 이런저런 타개책으로 에일 맥주들을 내 놓고...

Martens Radler - 벨기에

이번에는 맥주가 아닌 다른 술로 돌아왔습니다. 그러고보니 이것도 작년에 마셨네요...이번에 소개해 드릴 음료는 Martens Radler 입니다.사실 라들러라는 술이 한국에선 흔한 술은 아닙니다. 저도 처음 마셔봤으니까요. 물론 지금은 찾아봐도 찾을 수가 없는 술이 되었습니다. 구입은 작년 봄 용산 둘마트에서 했네요. 상당히 오래 전에 구입하고 상당히 ...

2014. 06. 07. 비 내리는 도쿄! - (7)에비스에 가면 환상적인 맥주를 마실 수 있다

숙소에서의 꿀맛같은 휴식을 끝내고 다시 비내리는 도쿄로 나왔다.오늘의 마지막 여정이 될 에비스 맥주 박물관과 함께 세이유에서 이런저런 군것질 거리를 사기로 하고 숙소를 나왔다.그래도 다이바에서 돌아올 때 보다는 비 내리는 양이 적은 편이다.아침에 드럭 스토어에서 구입한 싸구려 비닐 우산 하나를 챙겨들고 느긋느긋하게 움직인다.에비스 맥주 박물관으로 가는 ...

Hite Zero는 생각보다 나쁘지 않았다

보통 맥주를 즐기는 사람들 중 상당수는 무알콜 맥주맛 음료를 싫어합니다. 그건 저도 마찬가지인데요. 그 동안 하이트 진로에서는 맥주맛 음료를 만들지 않았는데 하이트 제로라는 맥주맛 음료가 유일무이한 제품인데 맥주맛 음료 치곤 가격이 꽤나 쎕니다...가격이 생각보다 비싼데 다른 맥주맛 음료보단 단 맛이 적어서 괜찮습니다. 거품도 풍부하긴 한데 인위적인 거...

[hite] 필즈너를 따라하려는 라거의 모습 -맥스 체코 스페셜 홉-

맥스에 대해서는 좋게보자면 국맥의 마지막 마지노선 정도 될 거고 나쁘게 보면 맥스 그 이상의 퀄리티가 나올리가 없다는 생각때문에 맥스는 가끔 먹는 것 말고는 별로 관심이 없는데...일년에 한번 맥스를 마시는 달이 있는데 그게 바로 스페셜 홉이 나오는 시기다.올해 한정판은 체코 스페셜 버전으로 체코 사츠 홉을 사용했다는 체코 스페셜 버전으로 캔 디자인은 ...
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