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푸짐한 만두의 향연 - 서면 미성 왕만두

만두 좋아하시는 분... 많죠.저 역시 만두 엄청 좋아합니다. 사실 밥 없이 만두만 먹고도 살아남을 놈이에요. 예전에는 불에 구운 군만두 내지 구운 교자를 참 좋아했었는데 지금은 입맛이 좀 바뀌어서 그런가... 찐만두가 그리 좋을 수 없습니다. 피는 쫀득쫀득 하고 속은 푸짐한 그런 만두는 참 좋은 것이에요.춘하추동에서 밀면을 한 그릇 후딱 밀어넣은 다음...

부산이야기 -2- 맛있는 냄새가 풍기는 상해거리

부산에는 먹을 거리가 그렇게 많지 않습니다.경기도나 서울 처럼 각지에 있는 음식들이 다 모여있지도 않고강원도처럼 산나물이 많아서 그걸로 푸짐하게 먹을 수 있는 것도 아닙니다.전라도처럼 식자재 걱정없이 팍팍 내 줄수 있는 곳도 아니구요그렇다고 제주처럼 음식이 아주 특색있는 것도 아닙니다.(뭐... 부산 사람밖에 못 먹는 음식이라면 몇몇가지 있긴하네요. 그...
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