과자하면 이대명과! 식당(食黨)

부산에 살다보니 부산에 있는 맛있는 집만 골라 가게 됩니다.
그런데 식당 같은 곳에 들어가서 밥 먹으면서 사진을 찍을 만큼 과감하지 않기에 맛있는 집이 있는 경우에도 그냥 맛있게 먹고 나오는 편입니다.
그런데 금요일 갔던 이대명과 같은 곳은 빵집... 아니 과자집이다 보니 포장해서 가져가는 경우가 대부분이라 집에와서 봉투와 과자를 찍을 수 있었습니다.
과자집 이름이 이대명과인건 지금 2대째가 과자집을 운영 중이기 때문입니다.
이대명과는 과자만 전문적으로 만들어 파는 가게로서 전병만 판매합니다. 다른 건 찾아볼래야 찾아볼 수도 없습니다.

본점은 부평동에 있는 부평점입니다.
부산에 4군데의 가게를 가지고 있는데 서면, 해운대, 남천, 그리고 본점인 부평, 이렇게 총 4개의 가게가 있습니다.
센베라는 전병을 위주로 하는데 잣전병, 땅콩전병, 깨땅공전병, 파래김전병 이렇게 4개의 전병만 만들어 팝니다.

파래김전병은 모두가 상상하는 그런 맛입니다만은 전병의 두께가 조금 더 두꺼워 씹히는 맛과 조직감이 살아있으며
전병자체가 고소하고 감칠맛이 납니다. 그리고 흔하디 흔한 파래김전병보다 더 많은 양의 파래, 김이 들어있어 훨씬 더 맛있습니다.
깨땅콩전병은 땅콩이 잘게 부셔져 과자 곳곳에 촘촘히 박혀있으며 은은한 깨의 향도 올라와 굉장히 맛있습니다.
정말 맛있는데 이 과자집의 가장 큰 단점은 과자값이 조금 비싸다는 거 정도를 빼면 정말 만족 할 만합니다.
이때까지 먹었던 전병의 부실함, 눅눅함, 맛없음에 질리신 분들은 한번 가서 드셔보셔도 좋을 듯 합니다.
비싼 값을 충분히 하는 그런 맛입니다.






덧글

  • 미니벨 2011/11/13 21:21 #

    이 집 전병 좋아해요. ^^
    전병 어른들에게 드렸더니 좋아하더라구요.
    선물용으로 들고 가기도 좋더라구요.
  • 개미 2011/11/15 01:20 #

    미니벨 님/ 그죠~~~좋죠~~~ ^^
  • 구레 2011/11/13 21:34 #

    저도요 >_<
    이집 전병 얼마전에 과외하는 집에서 다과로 내 주셨는데
    계속 먹었다죠 -_- 입에 챱챱 붙어요
    사실 어디 있는지는 하는데 매번 멈칫하다가 안사는ㅠ
    이번에 지나가게 되면 꼭 사야겠어요
  • 개미 2011/11/15 01:21 #

    구레 님/ 다음에는 멈칫하지 마시고~~~오~~~ 꼭 질러주세요~~~ ㅋㅋㅋ
  • 토모 2011/11/14 19:45 # 삭제

    정말 너무 너무 맛있어요....한번 중독되면 못 빠져 나올 듯.....^^''
  • 개미 2011/11/15 01:21 #

    토모 님/ 이건 뭐... 다음에는 뭘 사볼까 하는데 생각이 미치니... 중독이 안 되게 조심을... 크흐~~~


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